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事業内容

焼肉坂井ホールディングスは、外食業態の「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」「平禄寿司」「とりあえず吾平」など、複数のブランドでチェーン店を展開。フランチャイズ加盟店への商品販売も行う。子会社の株式会社敦煌は中華料理業態「敦煌」などを運営し、株式会社タケモトフーズはフードコートを運営。株式会社壁の穴はイタリアン業態、株式会社丸七は寿司・海鮮居酒屋業態「七福」などを展開。株式会社DBTはフレンチ業態を手掛け、株式会社ジー・アクアパートナーズは四国水族館の飲食事業を運営。株式会社ふらんす亭はステーキ・カレー業態を展開。

セグメント

• 外食事業: 焼肉、寿司、居酒屋、ファーストフード、しゃぶしゃぶ、イタリアン、海鮮居酒屋など多様な業態を展開

プロダクト

• 焼肉業態: 「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」など

• 寿司業態: 「平禄寿司」

• 居酒屋業態: 「とりあえず吾平」「村さ来」

• ファーストフード業態: 「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」

• 中華料理業態: 「敦煌」

• しゃぶしゃぶ業態: 「しゃぶしゃぶ清水」

• イタリアン業態: 「壁の穴」

• 海鮮居酒屋業態: 「七福」

• フレンチ業態: 「ドミニク・ブシェ トーキョー」「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」

• ステーキ・カレー業態: 「ふらんす亭」