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事業内容

当社グループは、「まるまつ」を中心とする和風ファミリーレストランの店舗展開を行っており、かに料理「かに政宗」やとんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」など、各種業態を展開している。自社工場では、そばつゆやスープ類、野菜、魚介類の製造加工を行い、品質の標準化や作業削減を実現。また、仕入商品は本社で一括購入し、物流センターを経由して全店舗へ配送。提供メニューは健康志向で、ヘルシーな自家製豆腐などを使用し、四季折々の素材を取り入れた料理を提供している。

セグメント

• レストラン業: 和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開

• 農業: 水耕栽培による農産物の生産（レタス・水菜等）

プロダクト

• 和風ファミリーレストラン: 「まるまつ」などの業態を中心に展開

• 自家製豆腐: ヘルシーで高品質な自家製豆腐