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事業内容

ドトール・日レスホールディングスは、コーヒーの焙煎加工と販売を主力事業とし、多業態の飲食店経営、フランチャイズチェーン事業、ベーカリーおよび食料品販売事業も行っている。グループには、ドトールコーヒー、星乃珈琲店、洋麺屋五右衛門などを展開する日本レストランシステムや、菓子製造を行うD＆Nコンフェクショナリーが含まれる。また、シンガポール、台湾、韓国にも店舗を展開し、海外事業を強化している。

セグメント

• コーヒー事業: コーヒー豆の仕入、焙煎加工、直営店とフランチャイズ店舗での販売

• 飲食店事業: レストランチェーン「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」などの展開

• ベーカリー・食品事業: ベーカリー事業や食料品の販売事業を運営

プロダクト

• コーヒー製品: コーヒー豆および加工したコーヒー製品

• 洋菓子: D＆Nコンフェクショナリーによる洋菓子の製造および卸販売

• パン: サンメリーによるパンの製造および販売

地域

• シンガポール: 直営店運営

• 台湾: 直営店運営

• 韓国: 直営店運営