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事業内容

エスエルディーは、音楽、アート、食などのカルチャーコンテンツを提供する企業で、直営店舗を展開している。主力業態は「kawara CAFE&DINING」などのカフェダイニング業態で、和風創作料理を提供し、IPコンテンツを活用したコラボレーションイベントを実施する店舗を運営。また、他社の店舗開業支援業務を行う。地域別には関東、東北、東海、近畿、九州に展開しており、店舗数は複数のブランドを合わせて31店舗を有する。

セグメント

• 飲食サービス: カフェダイニング業態を中心に、店舗物件の特性に応じたブランド開発

• コンテンツ企画サービス: 他社店舗の開業支援及びコラボカフェ等のプロデュース

プロダクト

• kawara CAFE&DINING: 和風創作料理を提供するカフェダイニング業態

• kawara CAFE&KITCHEN: カフェと食事を充実させた業態

• GabuLicious: 気軽にワインが楽しめる酒場業態

• ballo ballo: イタリア料理とワインを楽しめるカジュアルダイニング業態

• atari CAFE&DINING: 健康的なメニューを中心に提供する和をテーマにした業態

• #CAFE&DINER: 居心地の良い空間とこだわりのメニューを提供

• CheeseTable: チーズフォンデュとラクレットチーズを楽しめる業態

• 塊 KATAMARI: 肉とお酒を楽しめる肉バル業態

• HangOut HangOver: ニューヨークスタイルの肉料理を提供する肉料理店

• 海沿いのキコリ食堂: アウトドア気分で炭火や燻製料理を楽しめる店舗

地域

• 関東: 東京都を含む

• 東北: 仙台等の主要都市

• 東海: 名古屋等の都市

• 近畿: 大阪等の地域

• 九州: 福岡等の地域