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事業内容

串カツ田中ホールディングスは、全国1,000店舗を目指して串カツの飲食事業を展開しており、店舗展開はフランチャイズと直営による多店舗展開を進めている。串カツは大阪の伝統的なB級グルメとして提供され、ソースの二度づけ禁止などのルールを守りながら、独自の調理法と材料を使用して差別化している。店舗の立地は多様で、客層もビジネス街や住宅街など多岐にわたる。

セグメント

• 飲食事業: 串カツを中心とした飲食事業を展開。

• ハウスミール事業: 手作りお惣菜の宅配サービス「つくりおき.jp」と提携。

• 内装工事事業: 店舗内装工事を内製化、グループ外からも受注。

プロダクト

• 串カツ: 大阪伝統の串カツを中心としたメニュー。

• かすうどん: 大阪名物のかすうどんを提供。

• たこ焼き: 自分で作るたこ焼きサービスを提供。

地域

• 日本: 全国で店舗展開。特に関東圏に多くの直営店とフランチャイズ店が存在。