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事業内容

ハイデイ日高は、ラーメン、餃子、中華料理を中心とした飲食店チェーンを展開。主力業態「日高屋」は、手頃な価格で中華そばやタンメンを提供。各店舗は、直営で455店舗を全国に展開し、品質向上を目指して食材の調達から製造、物流までを集約。さらに多様な業態を展開し、広範な顧客層に対応している。

セグメント

• 中華系レストラン業態:

プロダクト

• 中華そば: 1杯420円の価格で提供

• タンメン: 野菜たっぷりのタンメン

地域

• 東京都: 206店舗

• 埼玉県: 110店舗

• 神奈川県: 71店舗

• 千葉県: 55店舗

• 栃木県: 4店舗

• 茨城県: 6店舗

• 群馬県: 3店舗