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事業内容

サトー商会は、調理冷食を中心に業務用食品の卸売、小売を行っている。主力は宮城県から秋田県にかけて展開する直売センター21店舗で、業務用食品の提供を通じて地域密着型のサービスを強みとしている。さらに、食肉加工、食品検査、水質検査、業務用物流といった多角的な事業展開により、全体的な供給チェーンの強化を目指している。 サトー商会はまた、メニューデータベースや情報システムの開発・販売も行っており、業務支援ソフトウェアの提供を通じてビジネスの効率化を支援している。

セグメント

• 卸売業部門: 調理冷食を中心に業務用食品を販売する

• 小売業部門: 業務用食品を直売センターで販売

• その他: 食肉加工、検査、物流サービスなどを提供

プロダクト

• 業務用食品: 調理冷食、各種業務用食品

• メニューデータベース: 飲食店向けのメニュー作成支援ツール

地域

• 宮城県、岩手県、山形県、福島県、秋田県: 地域に密着した業務用食品販売